6 dicas para poupar na alimentação saudável

No supermercado, cada vez mais se percebe que, no geral, os produtos estão mais caros, incluindo a fruta e os vegetais, essenciais na alimentação saudável. No entanto, não necessita de desistir ou não consumir estes alimentos. Com gestos simples e muita organização, não terá de parar o seu estilo de vida saudável ou a sua carteira.

Comece ou mantenha uma alimentação saudável, porque é importante cuidar de si. É possível fazê-lo com poupança, conheça estas 6 dicas.

É nas promoções que consegue encontrar os produtos que gosta de consumir a um preço mais acessível e, assim, poupar. No entanto, exige muito trabalho, porque tem de ver regularmente os folhetos semanais de promoções dos supermercados.

Deve registar o seu e-mail no site dos supermercados para receber regularmente as suas newsletters, assim como seguir as suas redes sociais. Assim, estará a par de todas as notícias. Pode fidelizar-se à loja através de um cartão ou de uma app. Encontrará ainda mais vantagens ao fazê-lo. Se aproveitar as promoções e comprar fruta ou legumes a mais, pode conservá-los

Alguns supermercados, principalmente lojas biológicas, têm a opção de comprar a granel. Os alimentos secos, como grãos, arroz, feijão e nozes, bem como uma variedade de temperos e especiarias, podem ser comprados a peso. Por isso, pode só comprar a quantidade que precisa. Pode poupar, mas deve comparar os preços ao quilo com, por exemplo, marcas brancas.

Verifica o que representa uma maior poupança para si. Acumular alimentos na despensa que não precisa de comprar com tanta regularidade, ou, por semana, comprar só o que precisas.

Os frutos secos são mais caros, como nozes, amêndoa, avelã, entre outras. Por isso, não fique só por uma loja. Visite vários supermercados, hipermercados, lojas biológicas e/ou online onde pode ganhar mais se comprar em quantidade.

Numa alimentação equilibrada e saudável, deve comer peixe. O peixe é rico em ômega-3 e previne doenças cardiovasculares, como pressão alta e derrame. Melhora a concentração e memória, sendo que deve comer salmão, cavala, arenque, atum e sardinha.

Estes peixes, nos frescos, estão, muitas vezes, caros. No entanto, um peixe dará para uma família, por exemplo, de 4 pessoas, se o souber cozinhar. Existem vários vídeos no YouTube que ensinam a cortar e a utilizar em várias refeições.

Outra opção será o peixe congelado. A diferença entre peixe fresco e congelado é mínima. Muitas vezes, o peixe congelado é olhado com desconfiança, mas, em poucas horas, após ser pescado, a congelação preserva a frescura e as características essenciais do alimento. Se quiser saber mais sobre a congelação do peixe, tem este documento disponibilizado pela National Fish and Wildlife Foundation que pode ler.

Na sessão da fruta e legumes, evite os produtos embalados. Opte por comprar legumes e frutas inteiras. Muitas vezes, gasta-se mais porque, com a pressa, prefere-se trazer o preparado de legumes para a sopa, por exemplo. Mas, ao comprar os legumes, pode utilizá-los para a sopa e para outras refeições. Quando não tem um ingrediente, substitua por outro. Na cozinha, é importante ser criativo quando se trata de poupar. Descubra 4 razões para criar rotinas nas compras.

Se estiver a seguir à regra o seu orçamento e não quiser ultrapassá-lo, além da lista, pode e deve ir calculando as suas compras, à medida que coloca produtos no carrinho. Desta forma, pode analisar e decidir com calma que produtos prefere. Olhe para o seu carrinho de compras e questione se leva algo que, na realidade, não precisa.

Ao cozinhar em grandes quantidades, vai poupar tempo e dinheiro. Faça um planeamento de refeições para quando for ao supermercado ou hipermercado, ser mais fácil comprar os ingredientes. Depois pode utilizar a comida para várias refeições e congelar, se necessário.

Para poupar na comida saudável, varie as refeições e tente não comer tanta carne. Imagine, uma semana em que seja um dia carne, outro peixe, tofu, entre outros. Num quintal ou na varanda do apartamento, faça a sua mini horta.

Poupar na comida saudável depende muito da forma que se cozinha, aproveita os produtos e como se faz as compras e a organização do orçamento familiar. Se tiver um plano de refeições e uma lista para ir às compras, a tarefa torna-se mais fácil.